- Padlizsán - 2 db
- Paradicsom - 2 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Dill, bazsalikom - 20 gramm
- Kemény sajt - 150 gramm (pl. Gouda sajt)
Kezdetben a paradicsom nagyon forró vízbe kerül, így később könnyebb leszorítani őket. A padlizsánok jóak a mosáshoz, vágják le a szárat, és eltávolítják a bőrt az oldalról. De a szélein hagyja el a bőrt. Nézd meg a képeket. A padlizsánokat úgy vágják el, hogy minden "toll" 1 cm vastag legyen. Ha a felső és az alsó réteg miatt kerekség kissé vastagabb - semmi borzasztó. A padlizsánt, mint egy rajongó és egy kicsit, elterjedtünk. A tányérban öntsünk olívaolajat, húzzuk ki a fokhagymát, adjunk hozzá bazsalikomot és apróra vágott kapor. Mi jól keverjük össze. Ezután távolítsa el a paradicsomhéjat, és gyengén vágja le. Sajt vágott szeletekre. Ezután tegye a padlizsán "nyitott ventilátor" a sütéshez, és tetején sajtot, paradicsomot és olívaolaj és zöldség keverékét fedjük le. Az előmelegített sütőben 190 fokos, 40-45 percig.
Tételek: 4-8