- margarin - 300 gramm (a vizsgálatnál)
- liszt - 500 gramm (tésztához)
- cukor vagy cukorpor - 50 gramm (tésztához)
- tojás - 2 darab (tésztához)
- só - - Csipke (tésztához)
- tejszínes sajt - 1 kilogramm (töltelékhez)
- Vanillin - 1 db (töltelékhez)
- finom cukor - 250 gramm (töltelékhez)
- narancslé - 1 db (töltelékhez)
- 1 narancs és citrom héj - 1 darab (töltelékhez)
- mazsola - 100 gramm (a töltelékhez)
- tojássárgája - 2 db (töltelékhez)
- só - - Csípés (a töltelékhez)
A tészta összes összetevője összeilleszkedik és belekerül egy labdába. Csavarja be a filmet, és hagyja kihűlni legalább 30 percig. A töltőanyag minden összetevőjét egy csészében és hagyjuk állni, amíg a tészta lehűl. Tészta hengerelve és öntőformákba helyezve. A tészta alját villával átlyukasztják. Formochki fel a sütőbe, melegített 180 fok 10 percig. A kosarakban tegye a túrót. A sütőt 150 fokig csökkenteni és 25 percig sütni kell.
Tételek: 4