Sült Alaszka tüskés

Felolvasztjuk a pollock filéit, mossuk, szárítsuk, darabokra vágjuk és f-ben fektetjük. Összetevők:

• Pollock - 800 gramm (filé)
• Bow - 1 db
• Burgonya - 4 db
• Tejszín, majonéz - 100-150 gramm
• Sajt - 50-100 gramm
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Leolvasztják a pollock filéit, mossák, szárítják, darabokra vágják, és egy sütőedénybe sózzanak, sóval és borssal ízlés szerint. A gyűrűk és a félgömbök levágják a hagymát, és a halak tetejére teszik őket. Ezután szeleteljük a szeletelt burgonyát, óvatosan sózza meg, és tejföl és majonéz keverékkel ízesítjük (finomra vágott fokhagyma hozzáadásával). Fedje le a formát fóliával és küldje el azt a sütőbe, amelyet előmelegítettek 180 fokkal 50 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, majd reszelt sajttal megszórja, és újabb 10-15 percig süssük. És az ételünk készen áll!

Tételek: 4