- paradicsom - 450 gramm
- eper - 450 gramm
- izzók - 1/2 darab
- forró bors - 1/2 rész
- shoot cilantro - 2 darab
- fokhagyma - 2 fog
- csirke vagy zöldségleves - 3/4 üveg
- olívaolaj - 1/4 Üveg
- vörösbor ecet - 2-4 Art. kanál
- só - 1,5 sz. kanál
- Dekorációhoz: pácolt garnélarák - 4-6 darab
- szamóca - 4-6 darab
- a koriander lő - 4-6 darab
1. Az eper megy keresztül, mossa le, tisztítsa meg a dugványok, vágja fel. 2. Kóstolja meg a paradicsomot, mossa le, vágja le a dugványokat, vágja szeleteket. 3. A hagymát és a gyógynövényeket véletlenszerű darabokra vágjuk. 4. Helyezze az összes összetevőt egy turmixgépbe, és habverővel simítsa fel. 5. A leghatékonyabb ez a hideg leves nem tányérok, hanem kremankah, díszített egész garnélarák és eper.
Tételek: 4-6