- Dió - 200 gramm
- Liszt - 250 gramm
- Cukor - 200 gramm
- Tojás - 4 db
- Vaj - 180 gramm
- Tej - 4 db. kanál
- Vanillin, tasak - 1 db
- Sütőpor, tasak - 1 db
- Sárgabarack lekvár - 2 db. kanál
- Tengermellék - 3 db. kanál
1. A legfontosabb dolog a mi tortánkban, nincs semmi, hogy ez az anya. Kezdjük velük. Alaposan sütjük a diót egy száraz serpenyőben, hűtsük le kissé. Ezután meg kell őrölni a keverőt. 2. Most egy keverőre van szükségünk. Segítségével cukros tojásokat töltünk egy buja habra. A tojás tömegéhez aprított dióféléket adunk hozzá és jól keverjük össze. 3. Megolvad a vajat és hűtsük le egy kicsit. Az olajat és a tejet a tojásmag-keverékbe öntik. 4. Szitálja a lisztet. Add hozzá a lisztet, a sütőport, a vanillint és az anyalúgot a tésztához. Egyébként likőr is hozzá. El lehet távolítani a receptről. Keverje hozzá a tésztát egészen simára. 5. Melegítse a sütőt 200 fokosra. A sütőedényt olajjal olajozzuk. Fektesse ki a tömegünket a formában, és állítsa be a felületet. A tortát 35-45 percig sütjük. Készen áll a hűs a pite, és zsír kajszibarack vagy dzsem. A teteje apróra vágott diófélékkel. Jó teát!
Tételek: 7-9