- Paradicsom - 4 db (közepes)
- Uborka - 2 db
- Bolgár bors - 2 db
- Fokhagyma - 3 szelet
- Hagyma - 1 ízlés szerint
- Borkóstoló - 1 db. egy kanál
- Olívaolaj - 3 termék. kanál
- Petrezselyem és bazsalikom - 1 ízlés szerint
- Borodino kenyér, darab - 2 darab
- Bors és só - 1 ízlés szerint
1. Rajzoljuk a paradicsomot, majd harminc másodpercig forraljuk fel. 2. Távolítsa el a paradicsomhéjat, tisztítsa meg az ereket és vágja szeleteket. Kiválaszthatja a magokat. 3. Húzzuk le az uborka a bőrből, és vágjuk szeletekre. 4. Öblítse le és szeletelje a bolgár borsdarabokat. 5. Mindezt egy keverőben (beleértve a fokhagymát és a hagymát) zúzza össze. 6. Add hozzá a borsot és a sót, az olívaolajat, a borkóst. Mindent alaposan összekeverünk. A hűtőszekrényben három vagy négy levest fogunk tisztítani. Kívánt esetben hozzáadhatunk paradicsomlevet.
Tételek: 4