Spagetti gombával

A sárgarépa mossa és vékony lemezekre vágja. Forrásban lévő sós vízben. Hozzávalók:

• Spagetti - 450 gramm
• Sárgarépa - 750 gramm
• Krém - 225 ml (alacsony zsírtartalmú krémmel)
• Szójaszósz - 2 db. kanál
• Fokhagyma - 2 fogak
• Só, fűszerek, gyógynövények - - ízlés szerint

utasítás

A sárgarépa mossa és vékony lemezekre vágja. Forró vízben sózzuk le a spagettit és főzzük 7-8 percig (a csomagoláson feltüntetett módon). Egy forró serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és szárítsuk meg a gombákat, amíg aranylóvá válnak, és az összes víz nem párolog. 15 perces sütés után hozzáadjuk a tejszínes és szójaszózt a serpenyőbe. Keverjük össze, keverjük, 5 percig. Ezután hozzáadjuk a rántott fokhagymát, sót és fűszereket. Az előkészített spagettitől vizzük ki a vizet, és keverjük össze a mártással. Szolgáljon azonnal. Bon appetit!

Tételek: 4