Sült marhahús

Öblítse le a húst folyó víz alatt. Vágja le a felesleges zsírt egy éles késsel. Nagylelkűen főzet Hozzávalók:

• marhahús - 4-5 kilogramm (egész bélszín)
• olaj - 4 db. kanál
• bors - 1/2 csésze (borsó)
• citromfűszer - 1 db
• olívaolaj - 1 darab
• só - 1 db

utasítás

Öblítse le a húst folyó víz alatt. Vágja le a felesleges zsírt egy éles késsel. Nagymértékben szezonozza a húst fűszerekkel és sóval. Tegye a borsot egy zsákba és egy kalapáccsal. Melegítsük az olajat egy serpenyőben vastag fenékkel. Süsse a bundát, amíg barna. Ha a természetben van, megsütjük a húst a grillen vagy a grillen. Hús hússzel borssal. Tetejét néhány evőkanál vajjal. Süssük 15-20 percig. Bon appetit!

Tételek: 8