Csirke zöldségszósszal A csirkehús nagyon hasznos és könnyen emészthető. Ha csirkemellet finom növényi krémmártással főzzel, akkor a testet nemcsak gyors energiával, hanem fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal is biztosítja. A mártás valóban krémes a konzisztenciában, gazdag íze és aromája a zöldségek, gyönyörű és ízletes.
összetevők:- Csirkemell 2 db.
- Hagyma 2 db.
- Pepper sweet 2 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Paprika édes föld 1 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 4 evőkanál. l.
- Víz 200 ml
- Só 5 g
- Fekete paprika por 2 g
- 1. lépés A csirkemell krémes zöldségszósszában való elkészítéséhez hagymát, fokhagymát, sárgarépát, paprikát, borsot, paprikát, csirkemellet, napraforgóolajat kell hagyni.
- 2. lépés Csípős, sárgarépa - körökre vágott bors.
- 3. lépés Vágja a hagymát apró kockákká és salétát a napraforgóolajra, majd az apróra vágott fokhagymát, amíg átlátszó.
- 4. lépés Helyezze a zöldségeket és a hagymát egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, megszórjuk paprikával.
- 5. lépés Helyezze az emlő tetejére, öntsön vizet. Főzzük a zárt fedelet 25 percig, amíg a mellek készen vannak.
- 6. lépés Távolítsa el a kenyeret és vágja el a növényi keveréket, szezoni borssal és sóval ízlés szerint.
- 7. lépés Amikor a mellet kiszolgálja, szeletekre vágja és öntse zöldmártással.