Sült burgonya töltelékkel

A körülbelül azonos méretű burgonyát egyenletesen kell főzni. Főzzük körülbelül 20 percig. puff Hozzávalók:

• Fiatal burgonya - 8 darab (kis méret)
• Fokhagyma - 2-3 fog
• Paradicsom - 2 db
• Tejszín - 2 db. kanál
• Só, bors, paprika, bazsalikom - - ízlés szerint
• Kemény sajt - 50 gramm
• Növényi olaj - - ízlés szerint

utasítás

A körülbelül azonos méretű burgonyát egyenletesen kell főzni. Főzzük körülbelül 20 percig. akkor kissé le kell hűteni, át kell vágni a tenyerét, hámozni és kihúzni egy kanállal. Ezután elkészítjük a töltést. Vágja ki a burgonya egy részét, hogy összetörje. A burgonyapürével adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomot, szeletelt paradicsomot bőr nélkül, tejföllel, a töltelékben is préseljük ki a fokhagymát. Minden mix jól. Süssük a tölteléket és a borsot. Ezután sütjük a sajtot. A kapott sajt fele a töltelékhez, és újra a jó keverékhez. Töltsük fel a burgonya felét, és lapos, olajozott formába öntjük őket. Burgonya töltelékkel megszórjuk a sajtot, és egy előre előmelegített sütőbe 160 fokba küldjük. Sütjük, amíg aranybarna.

Tételek: 23-4