- Liszt - 300 gramm
- Vaj - 270 gramm
- Cukor - 300 gramm
- Tojássárgája - 3 db
- Fahéj por - 1 teáskanál
- Rom - 1 st. egy kanál
- Sol - 1 Csipkés
- Cedar Nucleoli - 80 gramm
- Sütőpor - 1/2 teáskanál
- Málna - 300 gramm
- Almák - 300 gramm
- Zselatin - 10 gramm
Kezdjük a töltelékkel. A málnaakat cukorral keverjük össze. A málnát közepes lángon cukorral mártjuk, villával forraljuk, forraljuk fel, és 2-3 percig főzzük. Vágjuk alma közepes méretű darabokra, és keverjük össze a forró málna. Itt is zselatint adunk hozzá. Keverjük össze - és a hűtőszekrényben 1 órán át befagyasztani. Most vegye fel a tésztát. A cédrus-nukleolist zúzták össze. Vaj, dzsungel, rum, cukor, fahéj és só. A krémes masszában adj hozzá dióféléket és lisztet. Keverjük össze és gyúrjuk a tésztát. Tészta tészta olyan szép. A labdát a filmben csomagoljuk és fél órára elküldjük a hűtőszekrénybe. Fél óra múlva osztjuk a tésztát két egyenlőtlen részre, amelyek közül a kisebbet a hűtőszekrényben hagyjuk, és egy nagyot kinyitunk, és egy vajas kenyérrel töltött sütőedényre osztjuk. Oldalaink alkotják, mint a fotón. Villával, a tésztáinkat átszúrjuk, beletesszük a zselé töltelékünket. Egyenletesen elosztva. A vizsgálat kisebb részét vékonyan lehúzzák, és közepes vastagságú csíkokra vágják. A vágott szalagokból egy hálót képezzünk a tortán (az áttekinthetőség érdekében lásd a fotót). Elkészítettük 180 fokos sütőbe és 30 percig sütjük. Kész! Hűtsük le és szolgáljuk fel. Bon appetit! :)
Tételek: 6-8