- Csirkefilé - 2 db
- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Fokhagyma - 2 fogak
- Cukor - 1 cikk. egy kanál
- Koriander - 1 Cikksz. kanál (száraz vagy friss)
- Szójaszósz - 1 sz. egy kanál
- Chili, só - - ízlés szerint
A szeleteket vízben kb. 30 percig áztassa. Csirkefilé hosszú csíkokra vágva. Ezután csirkefilé húzódik a nyársak harmonikájára. És tegyük a marinádába, melyet előkészítünk: növényi olaj, cukor, koriander, szójaszósz, fokhagyma, só és bors. Mindezeket az üzleti tevékenységeket egy filmmel fedjük le, és a hűtőszekrényben 2 órán át eltávolítjuk. Miután a húst pácolták, a kemencét 200 fokra melegítjük. A Shish kebabot kényelmes formában helyezzük sütéshez és főzzük kb. 20 percig. A shish kebabnak gyönyörű aranyszínűnek kell lennie. Ne felejtsd el egyszer fordítani a nyársat. Bon appetit!
Tételek: 4