Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró szeletekre, öblítsük le az aszalt szilva és a mazsolát. burgonya
- Burgonya - 250 gramm
- Mazsola - 25 gramm
- Prunes - 25 gramm
- Olaj - 10 gramm
- Búzaliszt - 10 gramm
- Cukor - 5 gramm
- Fahéj föld - 0,5 teáskanál
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró szeletekre, öblítsük le az aszalt szilva és a mazsolát. Öntsük a burgonyát vízzel, forraljuk fel. A burgonyát zárt fedéllel dobjuk. 10 perccel a burgonya készen áll a szilva és mazsola hozzáadására. 5 perc múlva adjunk hozzá cukrot és sót. Öntsük a lisztet a serpenyőbe, enyhén megpirítjuk és hozzáadjuk a burgonyát. Adjuk hozzá a vajat és a fahéjat a serpenyőbe. Minden mix. Cook további 5 percet, és lehet kiszolgálni az asztalra!
Tételek: 3-4