- Sárgarépa - 4 db
- Búzadara - 1 üveg
- Izzó - 1 db
- Fűszerek - - ízlés szerint
A hagymát tisztítják és apróra vágják, a sárgarépát tisztítják és dörzsölik egy finomabbra. Süssük a hagymát egészen aranyáig, adjunk hozzá reszelt sárgarépát. Frissen 1 percig. Hozzáadunk fél pohár vizet a serpenyőbe. Stew, amíg a víz teljesen elpárolog. Amikor a víz csaknem teljesen forral, búzadarabot adjon a serpenyőbe. Keverjük és melegítsük 2-3 percig. Kell egy sárgarépa tömege, konzisztensen, vastag sült kása. Távolítsa el a hőt, hűtsük le a tömeget. Ha szükséges, adj hozzá fűszereket. Az így létrejövő tömegből kis darabokat képezzünk, búzadagoljuk őket, és mindkét oldalon olajban megsütjük mindaddig, amíg egy ropogós kéreg keletkezik. Bon appetit!
Tételek: 4