Saláta "Mogyoróhagyma és fokhagyma"
Az édes sózott fokhagymakínálatnak köszönhetően ez az edény tökéletesen helyettesítheti a köretet.
Szükséges összetevők:
- cékla (közepes méretű) - 5 db.
- dió (mag) - 100 g
- majonéz 30% - 100 g
- Pralinás mag nélkül - 20-25 darab
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- só - 1 tk.
- Forraljuk fel a céklát (a sütési idő kb. 40-50 perc). Hagyja kihűlni és apróra vágni;
- egy keverőben, a diót;
- Kést használva csiszoljuk a szilvát és a fokhagymát;
- óvatosan keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálba, és adj hozzá a majonézt;
- szükség esetén sót adjunk ízlés szerint;
- tálalás előtt hűtsön egy órát.
Garnet karkötő saláta
Szükséges összetevők:
- kis cékla - 1 db
- sárgarépa, burgonya - 2 db
- csirkemell - 200 g
- Pralinás mag nélkül - 100 g
- tojás csirke - 3 db
- diófa kernele - 50 g
- majonéz 30% - 100 g
- közepes méretű gránátok - 1 db.
- só - 1 evőkanál. l.
Az előkészítés módja:
- Forraljuk fel a sárgarépát, a burgonyát és a céklát. Hűtsük le és húzzuk le őket. A burgonya és a sárgarépa durva rántással darabolja a céklát - finomra;
- chop dióféléket egy serpenyővel, és csatlakozzon a répával;
- Csirkefilmet főzzük 30 percig, hűtsük le és vágjuk apró kockákra;
- Keményen forralt tojás hűvös, apróra vágva;
- Öblítse le az aszalt szilva meleg vízzel és vágja őket önkényesen;
- tisztítsuk meg a gránátalma a héjból, különítsük el a szemeket;
- tegyünk egy poharat a lemez középpontjába, és körbezárjuk az elkészített összetevőket egy ilyen sorrendben: burgonya, répa dió, csirkemellfilé, szilva, sárgarépa, tojás. Minden réteget majonézzel kell kenni;
- óvatosan távolítsa el az üvegt a középpontból, és gránátalma maggal takarja le az egész felületet;
- tegye a salátát a hűtőbe 3 órán keresztül, és tálalja az asztalra.
Saláta "Delicious"
Szükséges összetevők:
- répa közepes méretű - 3 db.
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- tejföl 20% - 4 evőkanál. l.
- szilva - 100 g
- diófa kernele - 50 g
- sajt (kemény) - 100 g
- só - 1 tk.
Az előkészítés módja:
- szeleteljük a főtt céklát egy nagy méretben;
- szorítsa meg egy speciális szerszám fokhagymával, és egy kis edényben óvatosan keverje meg tejföllel;
- Prunes vágják apró véletlen darabokra, és szeleteljük a diót egy keverőben;
- sajtrács egy durva rácson;
- keverő tálban: sajt, dió, szilva és cékla. Adjunk hozzá sót ízlés szerint. Ezután töltsük meg a tálat fokhagymás-savanyú keverékkel és jól keverjük össze;
- Tegye fel a kész edényt egy ünnepi edénybe és tálalás előtt, ne felejtse el lehűlni legalább egy órát a hűtőszekrényben.
Saláta «Újévi óra»
Ez az ízletes és ízletes étel az újévi asztal csodálatos "tematikus" díszítése.
Szükséges összetevők:
- csirkemell (mell) - 300 g
- csirke tojás - 4 db
- szilva - 100 g
- Diós magok - 75 g
- sajt kemény - 100 g
- majonéz - 100 g
- sárgarépa - 1 db
- friss uborka - 1 db
- só - 1 tk.
- egy kis serpenyőben felforraljuk a csirkét. A főzési idő 30 perc. Miután a filé lehűlt - apró darabokra vágja;
- Forraljuk fel a tojásokat, és húzzuk le a mókusokat a tojássárgákról. Dörzsölje őket egy kis résszel;
- A szilvaágak 20 percig áztatják, majd véletlenszerűen darálják;
- kés finomra vágja az anyákat;
- sajt finoman rácsos;
- forraljuk fel a sárgarépát.
Miután elkészült az összes komponens, az edény azonnali létrehozásához folytathatja. Ehhez az összes összetevőt egy nagy lapos tányérra kell terjeszteni a következő sorrendben:
- Csirkefilé
- Reszelt tojássárgája
- aszalt szilva
- Rántott fehérjék
- Aprított dió
- A saláta felső rétege egyenletesen sült reszelt sajttal borított, és a sárgarépa és az uborka tárcsáját dekorációként helyezte el
Ne felejtsd el kenni az egyes rétegeket kivéve az utolsó majonézzel.
Delicious New Year!