Saláta eperrel Saláta arugulával és eperekkel Saláta ünnepi hangulatot hívlak. Egy ilyen salátán egy pillantás elég ahhoz, hogy a szemed csillogjon az öröm, a mosoly és az öröm várakozása miatt. Megtartottam a saláta receptet, amíg egy igazi íz és zamatú eper úgy érezte, mintha a legnagyobb élvezetet kapná. Próbálj most és te. A sajtot ebben a salátában - kipróbálhatja a különböző opciókat: puha krémsajt, sármos lágy sajt, például feta vagy vékony kemény sajt.
összetevők:- Rucola 70 g
- Eper 200 g
- Sajt lágy 100 g
- Eper 15 g
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez friss eper, rucola, lágy sajt, olívaolaj, bors.
- 2. lépés Helyezze kézzel mosni és szárítsa meg a törölközőt egy csésze egy adag tálba.
- 3. lépés Eper óvatosan, távolítsa el a sepals és szeletekre vágott. Néhány bogyót hagyunk szósszal.
- 4. lépés A szamócát a rózsaszín leveleken szabadon terjesztjük.
- 5. Vágja le a lágy sajt kockákat vagy csak morzsát közvetlenül a lemezekbe.
- 6. lépés A szósszal rántsa fel a szamócát mindaddig, amíg meg nem töltötték őket, és vajjal és borssal együtt az emulzió keverékébe verik. Ha van egy vágy, hogy adjunk egy édes saláta jegyzetet, akkor keverjük össze egy mártással 1/3 teáskanál granulált cukor.
- 7. lépés Helyezze a salátát a mártás fölé. Nem szükséges keverni, de fel lehet emelni a rétegeket, hogy a mártás terjedjen. Itt kész az ünnepi hangulat saláta. Bon appetit!