Saláta paradicsomból télen Az ujjak sterilizálás nélkül nyalnak, uborka, hagyma, padlizsán. A legjobb lépésenkénti saláta receptek a paradicsomból a téli konzervdobozban

A téli paradicsomot helyesen tekintik az egyik legnépszerűbb üresnek, ami tökéletesen kiegészíti a különféle ételeket. És mennyit lehet előkészíteni ebből a "vörös hajú" gyümölcsből! Az otthoni pácok, savanyúságok, ketchup, adzhiki és lecho receptek megtalálhatók az egyes hostessek "arzenáljában". Ezenkívül paradicsomos salátát is készíthet a télen más zöldségek és fűszerek hozzáadásával. Ma frissíteni fogjuk a régi ellenőrzött memóriát, és megtanuljuk az új recepteket egy téli paradicsom saláta fotójával: sterilezés nélkül és vele, hagymával, borssal, uborka, padlizsán. És télen csak akkor kell nyitni a tégelyeket szájjal öntöző csavarokkal. Ízletes - csak nyeljétek ujjait!

tartalom

Paradicsomos saláta télen "Az ujjak nyalogatják" hagymával Téli paradicsomos és borsos saláta télen Paradicsom és uborka saláta télen Zöld paradicsom eredeti saláta "Fingers lick" Téli paradicsommal és padlizsánnal konzervált saláta recept Téli paradicsom saláta - videó recept

Paradicsom saláta a téli "Fingers nyalás" a hagyma - lépésről lépésre receptet fotó

Nyáron és ősszel rengeteg friss zöldséget és gyümölcsöt élvezünk. Azonban a betakarítási időszak gyorsan halad, és a jövő évig a vitaminokat fel kell töltenie. Készítsünk egy paradicsomos ízletes salátát a téli "Ajak ujját" hagymával - lépésről-lépésre receptünkkel és részletes fotókkal könnyen megismerhetjük a megőrzés folyamatát. A fűszerkeverék finom ízű és friss illatú ételeket ad a snacknek. Egy ilyen paradicsomos snack egy igazi "darab" nyár a bankban!

Hozzávalók paradicsom saláta készítéséhez "Az ujjak nyalogassanak" hagymával

• Paradicsom és hagyma - mennyi illeszkedik az üvegbe
• zöldségek és fokhagymák - ízlés szerint
• víz - 1 l
• ecet 9% - 1 evőkanál.
• cukor - 2 evőkanál.
• só - 1 evőkanál.
• babérlevél - 1 db.
• fekete bors - 5 borsó
• borsos illatos borsó - 2 db.
• növényi olaj - 1 evőkanál.

A sorrend a felkészülés a tél egy saláta egy paradicsommal a hagymát "Fingers nyalás"

1. Paradicsom mosott és vágott körbe, és a hagyma - vékony félgömbök.

2. A zöldségeket tiszta, sterilezett edénybe helyezzük, váltakozva apróra vágott fűszerekkel. Amikor a tartály tetejére kerül, kicsit megrázható - a tartalom jobb terjesztése érdekében. Teteje fokhagymával, lemezekkel szeletelve.

3. Készítjük a marinát: sót, cukrot, borsot és ecetet a vízbe öntünk. Tegyük fel a tűzre, forraljuk fel, vegyük le, és azonnal töltsük fel az edényeket zöldségekkel. Add hozzá a növényi olajat - 1 kanál minden edénybe. A receptben megadott vízmennyiség alapján a hegesztett marinád elegendő ahhoz, hogy két literes edényeket töltsön zöldséggel.

4. Fedeltük a dobozokat fedéllel, és egy nagy serpenyőbe helyeztük őket anélkül, hogy megfeledkeznénk egy fehér konyhai törölközőről. Feltöltjük a vizet, hogy a bankok elérjék a "vállakat". Felgyújtjuk és forró víz után 10 percig sterilizáljuk az edényeket.

5. Kivesszük a tartósítást és szorosan feltekerjük a fedelet. Fordítottuk fejjel lefelé - ellenőrizni a csavar feszességét. Top egy meleg törülközővel vagy takaróval.

6. Amikor a bankok lehűlnek, hosszú távú tároláshoz áthelyezheti a kamrába.

Ízletes saláta paradicsom és bors a télen - egy népszerű recept egy fotó

Sok háziasszony a konzervdobozos paradicsomot télen borssal tartja, mert "évtizedek óta szakképzett receptek alapján főzik őket. Emlékezzünk rá egy ilyen finom paradicsomos saláta népszerű receptjére, édes paprikával és fűszerekkel. Főzni könnyedén és gyorsan, a legfontosabb időt vesz egy szeletelés a zöldségek. Az eredmény azonban megéri - a saláta finom, finom és nem fűszeres.

Az összetevők listája a paradicsom és a bors paradicsom saláta receptje szerint a télen

• paradicsom - 1 kg
• Bolgár bors - 1 kg
• hagyma - 200 gr.
• fokhagyma - 100 gr.
• növényi szagtalanított olaj - ½ csésze
• cukor - 2 evőkanál.
• só - 1,5 evőkanál.

Lépésről lépésre a paradicsom és a bors saláta betakarítására a télen

1. A zöldségeket alaposan meg kell mosni és tisztítani. A paradicsomos gyümölcsöket körökbe és borsógyűrűkbe vágjuk.
2. Az izzókat héjról húzzuk le és félgyűrűre vágjuk, a fokhagymát pedig apró szeletekre vágjuk.
3. Az elkészített zöldségek egy nagy serpenyőben elaludnak. Adjunk hozzá cukrot, sót, öntsük a növényi olajat. Most óvatosan keverje össze a tömeget - jobb kézzel csinálni.
4. Kapcsolja be az átlag tüzet, és tegye a serpenyőt a jövő saláta főzni. Forralás után további 15 percet kell várnia, és lőhet.
5. Ez idő alatt a bankoknak ideje sterilizálni - egy forró párnak, egy mikrohullámú sütőben vagy egy kemencében. A forró salátát üvegekbe öntik, azonnal fedéllel és - meleg takaró alatt. Hűlés után a megőrzést egy kamrába helyezzük, és télen élvezni fogjuk a kulináris alkotásaink gyümölcsét.

Paradicsomos és uborka saláta télen - egyszerű recept sterilizálás nélkül

Sok háziasszony aggódik a zöldségkészletek sorsa miatt: télen vannak? Ezért inkább a bankokat "sterilizálják" marinádákkal és kompóttal "mindenképpen", így a későbbi kellemetlen "meglepetések" nem jelentkeznek. Azonban ennek az egyszerű receptnek megfelelően paradicsom és uborkát készítünk a télre sterilezés nélkül, és tartósítószerként, ecetet és fűszereket készítünk. Kiderült, nem csak ízletes, de hasznos is.

Hozzávalók egy recepthez saláta paradicsom és uborka télen

• paradicsom és uborka - 2 kg mindegyik
• hagyma - 700 gr.
• borsos illatos - 5 - 6 borsó
• babérlevél - 3 - 4 db.
• növényi olaj és almasav - 0,5 csésze egyenként

Step-by-step eljárás paradicsom és uborkás saláta télre sterilizálás nélkül

1. Zöldség salátához gondosan ellenőrizze, távolítsa el a sérült és sérült gyümölcsöket. Öblítse folyó víz alatt, és vágja nagy darabokra.
2. Egy nagy serpenyőben keverje össze a vajat, a cukrot, a sót, az ecetet, az édes paprikát és a babérlevelet. Tegyük a tűzre, és forraljuk fel a pácot.
3. Adjuk hozzá a szeletelt zöldségeket a pácéhoz és főzzük kb. 30 percig alacsony hőtől.
4. A bankokat bármilyen módon kényelmesen sterilizálják és mosják. A kupakokat 5 percig kell forralni, vagy egyszerűen forralni kell a forró vizet.
5. Forró salátát távolítják el a tűzről, és azonnal felöntik a kész dobozokba. A takarókat csatlakoztatjuk, átfordítjuk és egy fedővel vagy meleg takaróval fedjük le. A következő napon a tárolás hűvös helyen történhet.

Zöld paradicsom eredeti saláta "Lick your mouth" - recept a betakarításhoz a télen

Az ősz végére a rancheken gyakran éretlen zöld paradicsom marad, amelyből kiváló téli szüretelést készíthet. Add hozzá a malacka bankot egy eredeti saláta recept zöld paradicsom, hagyma és sárgarépa. Az ilyen konzerv paradicsom sűrűbb, és íze - kifejezett "savanyúság", így a snack egyedülálló piquancy. Ezenkívül egy ilyen snackhez akár apró gyümölcsöket is használhatsz, mert még mindig apróra vágtak.

Hozzávalók a zöld paradicsom saláta sütéséhez télen

• zöld paradicsom - 1,5 kg
• hagyma - 0,5 kg
• sárgarépa - 0,3 kg
• zöldségek (zeller és petrezselyem) - ízlés szerint
• só, cukor, növényi olaj - ízlés szerint

Step-by-step saláta recept a zöld paradicsomból Az ujjak nyalnak télen

1. A paradicsomot megmossák, kivágják a sérült helyeket, és kockákra vágják - nem túl finom. Gyönyörűen megjelenik a bank "impregnálás" a vörös vagy barna gyümölcsök, így egy pár különböző színű paradicsom is hozzá lehet adni a saláta.
2. Hámozott vöröshagyma félgyűrűkké vagy "tollakká" vágott, és a sárgarépa dörzsölte a nagy rést.

   Fontos! A receptben megjelenik a zöldségek nettó tömege, ezért a sérült vagy sérült helyek eltávolítása után mérje meg őket.

3. Tûzoltatjuk a tûzöt, és öntsünk olajat. Keverjük folyamatosan hagymát, sütjük a hagymát közepes lángon. Ezután csökkentse a tüzet, és lágyítsa, amíg a puha és "átlátszó".
4. Ha a hagyma egy kicsit megakad, add hozzá a sárgarépát, és csukja le a fedelet. Továbbra is főzzük egy kis tüzet.
5. Zöldségfélékhez, apróra vágott zöld paradicsomokkal és keverjük alaposan. Sózzuk meg ízlés szerint, fedjük le ismét egy fedelet és pároljuk még 10 percig.
6. Ezután a fedelet el kell távolítani és meg kell hinteni egy kis cukorral, majd ismét összekeverni, majd ki kell oltani 5-7 percig - már nyitott serpenyőben.
7. A végén finoman apróra vágott fűszerekkel megszórjuk és pár percig felmelegítünk.
8. Előre sterilizált edényekben forró masszát terítettünk fel, és azonnal feltekercseljük tiszta fedővel - rendes vagy csavaros.

Ezt a növényi salátát egy kamrában, vagy egy konzerváló szekrényben lehet tárolni az alagsorban vagy a loggiában.

A téli paradicsommal és padlizsánnal konzervált saláta recept

A padlizsán előnyeit az orvosok már régóta bizonyították - ez egy igazi "vitamin" és nyomelem elem. Ezért a betakarítási időszakban a háziasszonyok ne felejtsék el ezt a "sötét" zöldséget, felhasználva különböző zöldség saláta receptjeiben. A téli paradicsommal készült paradicsom egyszerűen elkészül, és idővel ez a folyamat nem haladhatja meg az egy órát. Ennek a receptnek az eredményei szerint két fél literes edényt kell kapnia a késztermékből.

Hozzávalók paradicsommal és padlizsánnal készült salátákhoz télen

• padlizsán (közepes) - 0,7 kg
• paradicsom - 2 db.
• édes paprika - 0,3 kg
• borsos keserű a hüvelyekben - 1 db.
• fokhagyma - 100 gr.
• növényi olaj - 100 gr.
• ecet 9% - 100 gr.
• só - ízlés szerint

A saláta leírása paradicsommal és padlizsánnal télen

1. A paradicsomokat papírtörlővel kell mosni és szárítani. Kb. 1 cm széles gyűrűket vágunk, elaludunk egy tálban, és sót adunk ízlés szerint.
2. Tegye a serpenyőt a tűzbe, melegítse fel, és öntsön be növényi olajat. Spread a padlizsán köröket, és sütjük, amíg arany. Egy külön tálba tesszük.
3. A tiszta, megmosott paradicsomokat is gyűrűkké kell vágni és olajban sütni. Saláta esetében szilárd fajták alkalmasak, amelyek jobban megtartják alakjukat, és nem kúsznak a hőkezelés során. A pirított paradicsomot egy másik tartályba kell helyezni.
4. Édes és keserű paprika, a magtól, az enyémtől és szárítva.
5. A fokhagymás szegfűszegeket tisztítani és öblíteni kell.
6. Most áthaladunk a húsdarálón, a tisztított borsot (édes és keserű) és a fokhagymát. Ehhez keverőgépet használhat. Homogén tömegt kell beszerezni.
7. Borsos-fokhagymás keverékben öntsön ecetet.
8. Sterilizáljuk az edényeket a beágyazáshoz és a pörkölt padlizsánok rétegekbe való elhelyezését, mártással váltakozva.
9. Töltsük fel a dobozokat egy nagy vízbe, és helyezzük a sterilizálást - 10 perccel a forralás után.
10. Készen áll a főtt tartályok megőrzésére és a hűtés után a kamrába helyezzük.

Ez az előétel tökéletesen kombinálható a húsokkal és a különféle mellékételekkel. Tálalás előtt egy salátát tarthat a hűtőben - meleg ételekkel, különösen ízletes.

Paradicsom saláta a télre - video recept

Hogyan készítsünk paradicsombát a télen? A videónkban részletes leírást talál a receptről egy ilyen zöldséges téli saláta számára. Minden egyszerű és ízletes! Tehát paradicsom paradicsom ízletes tálaló elkészíthető: hagymával, édes paprikával, uborkával, padlizsánnal, zöld paradicsommal, sterilezés nélkül és vele együtt. A lépésenkénti receptek és a fotós főzés minimális időt és energiát eredményez, és az eredmény - nyalogasson ujjaival!