Pontosan a bika szemében! Az almák kitöltése elegendő, egyedülálló. Ilyen töltelékkel a desszert vitamin és tápláló lesz. Az íz úgy tűnik számodra, hogy őrölt fiatal dió. Ez azonban nem így van. A töltelékben lévő dió jelen van, de a töltés alapja a zeller gyökér, amelyet a keverőben zúztak össze. A színhez fagyasztott epert kérték, hogy csatlakozzon a céghez. És végül, a fahéj az ízét adja a töltelékhez. Ehhez a recepthez megfelelő alma fajta - "Semerinka", "Granny Smith". Ne felejtsd el főzni az ételeket savanyú vízzel, hogy az alma ne sötétedjen. A maradék fagyasztott szamócából készítsünk szirupot, és almát használjunk. Segítsen magának, nagyon hasznos és finom desszert.
összetevők:- Zeller gyökér 200 g
- Apple 6 db.
- Dió 20 g
- Eper, fagyasztva 400 g
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Fahéjpor 1 tk.
- Citromsav 1 tk.
- Víz 1000 ml
- 1. lépés Egy ilyen desszert készítéséhez almát, zellergyökeret, diót, eper jégkrémet, cukrot, fahéjat, vizet és citromsavat kell bevinnie.
- 2. lépés Hántolja az anyákat, sütjük alacsony hőségben, dörzsölje egy vászonszalvétet, hogy eltávolítsa a héjakat.
- 3. lépés A durva durva durva durva durva durva durva durva durva csavarokat.
- 4. lépés Cukor és fahéj keverje össze.
- 5. lépés Zavarosodjon a zeller gyökere egy turmixgépben.
- 6. lépés Add hozzá 200 g szamócát a zúzott gyökérhez. Pyurirovat.
- 7. lépés Add hozzá az anya keveréket és cukrot fahéjjal a szamóca és a zeller tömegéhez. Keverjük. A töltés készen áll.
- 8. lépés Mossa az almát. Szárítsa meg. Vágja le a "sapkákat" az almákban 1/3-mal.
- 9. lépés Azonnal dobja őket a vízbe citromsavval, hogy megakadályozza az almák sötétedését.
- 10. lépés Vigye az almát egyenként, törölje száraz, óvatosan vágja ki a közepén, távolítsa el a magokat és dobozokat. Töltsük meg az almák felét. Gyorsan fedje le a tetejét "kupakkal". Tegye az almákat a gőzös gőzölőbe. Főzzük 15 percig.
- 11. lépés Óvatosan vegye le a kész almát a gőzölőből.
- 12. lépés Desszert eper szirupmal - 200 g fagyasztott szamóca, a gyümölcslé forraljuk, amíg vastag, hozzáadásával 2 evőkanál. l cukrot. Megszórjuk porcukorral.