Saláta rózsaszín lazacmal felhívom figyelmét egy saláta meleg lazac lazachal. A rózsaszín lazac egy nagyon gyakori hal a lazacos családból. Ráadásul nem túl drága. A rózsaszín lazac saláta nagyon finom. Különösen, ha az uborka és a hagyma nagyon finoman vágott. A sós réteg új réteggel váltakozik, tehát nem szükséges a saláta további salátázása. Kívánt esetben helyettesítheti a rózsaszín lazacot bármelyik kedvenc haljával.
összetevők:- Füstölt lazac 300 g
- Csirke tojás 10 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Savanyú uborka 4 db.
- Hagyma 1 db.
- Ecetes tábla 50 ml
- Majonéz 50 g
- 1. lépés Tojás, rózsaszín lazac, savanyított uborka, hagyma és sárgarépa elkészítése.
- Step 2 Keményen forraljuk a tojásokat, és a sárgarépát egy egyenruhában. Hűvös és tiszta.
- 3. lépés Hámozza le a hagymát. Finoman aprítva. Pácoltatjuk az ecetet.
- 4. lépés Finoman szeletelje az uborka.
- 5. lépés Válassza el a tojássárgáját a fehérjékből. A mókus gránát egy durva reszelőn.
- 6. lépés A tojássárgák összeomlanak. Mix uborka tojássárgájával.
- 7. lépés Vegye ki a rózsaszín lazacot a bőrről és a csontokról. Mash villával.
- 8. lépés Helyezze be a saláta rétegeket ebben a sorrendben: a fehérjék felét, uborka sárgarépával, sárgarépa, rózsaszín lazac, pácolt hagymával, a fehérjék második felében. A rétegeket enyhén zsírozzák majonézzel.
- 9. lépés Díszítsd tetszésed szerint. Például zöldségek és olajbogyók.