Cake "A Hold".
Szükséges: 2 csésze liszt, kefir 1/2 csésze, egy pohár cukor, 100 g vaj, 2 tojás, 2 evőkanál. kanál kakaó, szóda 1/2 ts, só 1/2 ts.
Egy tálban cukrot, kakaót, tejszínes, lágyított vajat és homogén masszát kell felhordani. Add hozzá a tojásokat egyenként, kefir öntsön és keverje össze. Adjunk hozzá lisztet, sót, szódát, keverjük össze a tésztát. Kenje meg az öntőformát, és egy órán keresztül alacsony hőfokon süsse meg. A kukoricát hűtjük, két részre osztjuk, hogy egy pudingréteget vagy más krémet rétegezzünk, díszítjük a tortát.
Szükséges lesz: 2 tojás, 1 pohár cukor, egy pohár kefir, 2 evőkanál. kanál olvadt margarin,
1 evőkanál. egy kanál növényi olaj, sütőpor 1 teáskanál, egy pohár búzadara, egy pohár liszt.
Ahhoz, hogy egy tortát készítsenek, cukornak kell legyőznie a tojásokat, hozzá kell adni a kefiret és a búzát, a legjobb, ha az összes hozzávalót kézzel keverjük. Tegye félre a duzzadást 1 órán keresztül. Ezután adjunk hozzá lisztet, sütőport, zsírokat és alaposan keverjük össze. Ezután egy formába öntjük, korábban margarinnal megkenve. Sütő 100 fokos felmelegedéshez, és ott a mannik. 40-45 perc alatt sütjük a tortát.
Pizza joghurton.
Szükséges: A vizsgálat - tojás, egy pohár kefir, 1 evőkanál. kanál majonéz, 1 evőkanál. egy kanál tejfölt, 1 teáskanál szódát, 3-4 pohár lisztet, egy csipet sót, 1/2 teáskanál cukrot.
A töltéshez 50 gramm sült sertéssaláta, 50 g "Salami", 1/2 bors, 1 hagyma, 2 kis savanyított uborka, 2 paradicsom, 50-70 gramm sajt, fokhagymás szegfűszeg, paradicsomszósz "ketchup" majonéz ízlés szerint, zöld.
Tésztát. Egy tálban megtörni egy tojást, majonézet, tejfölt, cukrot, sót adni, és mindezt homogén tömeghez keverni. Kefir hozzá, szóda és keverjük össze újra. Add hozzá fokozatosan a lisztet, nehogy meredek tésztává váljon. Roll a tésztát egy tálba, fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten
körülbelül 10-15 percig. Ezután dobja ki a tésztát egy torta formában, tegye be egy zsírozott sütőlapot vagy penészgombát, majd több helyen villával lapítsa át.
Tölteléket. Kolbász, füstölt sonka, vágja a bolgár borsot csíkokra vagy kockákra. A bögre vágja a paradicsomot, apróra vágott pácolt uborka és hagyma. Vágd le a zöldeket. Rántott sajt egy nagy méretben. A tésztából kenje meg a tortát ketchupos vagy paradicsomos mártással. Fektesse a kolbászt és a sonkát a rétegekkel. A tetején hagymával és harang paprikával. Öntsünk egy kis majonézet. Tegye a paradicsomot tetejére, és fokhagymával megszórjuk finoman aprítva. Kenje meg a majonéz, szórja meg a gyógynövényeket. A pizzát 180-200 fokos hőmérsékleten kb. 20 percen keresztül sütjük. Megszórjuk a pizzát 5 perccel, mielőtt elkészítjük a sajtot, és visszahelyezzük a sütőbe, hogy a sajt kicsit megolvadjon.
Palacsinta a kefiren.
Ez lesz: 2 tojás, 1 evőkanál. egy kanál cukrot, 1/2 teáskanál sót, 1/2 liter ryazhenka vagy joghurtot, lisztet és tejet, 1/2 teáskanál szódát, 2-3 étolaj kanál növényi olaj. Vaj a palacsinta kenésére kész.
Tojás kevert joghurt, cukor és só. Adjon hozzá annyi lisztet, hogy vastag tésztát készítsen, gyúrja meg jól, hogy ne legyen csomók. Folyamatosan kevergetni, adjunk hozzá a tejet, amíg a tészta nem folyik, mint a krém. Adjuk hozzá a szódát, keverjük össze, majd adjunk hozzá napraforgóolajat. Kenje meg a serpenyőt napraforgóolajjal és melegítse. A palacsinta két oldalról süt, és már egy tányéron vajjal zsírozott. Ha az első palacsinta vastag, akkor hozzá kell adnia egy kis vizet vagy tejet a tésztához.
Bon appetit!