- Marhahús - 450 gramm (bordarész)
- Bow - 1 db
- Zöldhagyma - 1 darab
- Fokhagyma - 1 fog
- Szezám - 1 db
- Szójaszósz - 2 db. kanál
- Cukor - 1 Csipke
- Szezámolaj - 1 st. egy kanál
Egy műanyag edényben öntsön szójaszózt, szezámolajat és cukrot, tegye húsba. Ezután vágjuk le a zöld hagymát, hagymát, sárgarépát és tegyük a filébe. Alaposan keverje össze mindent. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe legalább 3 órán keresztül (lehetőleg egy éjszakán át maradjon, majd a hús jobban marinált). Amikor a hús kész, sütjük a fokhagymát egy serpenyőben, amíg aranybarna. Adjunk hozzá pácolt húst zöldségekkel és főzzük a maximális hőt 5-7 percig. Amikor minden készen áll, folytassa a tálalást. Tegyen egy tányéron, először hagymát és fokhagymát, majd hagyja a húst a húsra. Az izzókat a szezámlevelekben is befedheti. Bon appetit.
Tételek: 1-2