Pesto di Nochi

Keverje össze és őrölje meg az élelmiszer-feldolgozón: bazsalikom, olívaolaj, dió, pép Hozzávalók:

• Bazsalikom - 1/2 csésze
• olívaolaj - 1/2 csésze
• dió - 1/3 Üveg (apróra vágva)
• reszelt pecorino - 1/4 csésze
• reszelt parmezán - 1/4 csésze
• napra szárított paradicsom olajban - 2 darab (vágott)
• fokhagyma - 2 fog
• só és bors - - ízlés szerint

utasítás

Keverjük össze és őröljük az élelmiszer-feldolgozóban: bazsalikom, olívaolaj, dió, pecorino, parmezán sajttal, paradicsommal és fokhagymával. A Pesto di Nochi mártást sóval és borssal szezonáljuk.

Tételek: 3-4