- Tea Earl Grey (hegesztés) - 2 Cikksz. kanál
- Víz - 1 csésze
- Vaj - 1/2 csésze
- Tojás - 3 db
- Sugar Sand - 2 csésze
- Nem-édesített csokoládé, olvadt és hűtött - 113 gramm
- Liszt - 2 csésze
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál
- Só - 1/4 teáskanál
- Joghurt - 1/2 csésze
- Cukorpor - - ízlés szerint
Egy tartályban sütjük a teát (kb. 5 percig elég erősnek), a másikban pedig megolvasztjuk a csokoládét. Hűtsük mindkettőt. A harmadik tartályban keverje össze az összes száraz, laza összetevőt. Győzd le cukrot, tojást és vajat. A homogenitásig. Adjuk hozzá a megolvadt csokoládét, keverjük össze újra vagy könnyedén megverjük, amíg sima. Adjuk hozzá a száraz keverék tömegéhez, keverjük össze. Végül adjunk hozzá joghurtot és teát a tésztához. Most tökéletesen összekeveredik a tökéletes homogenitással - nem lehet csomók. A sütéshez használt öntőformát egy speciális, nem tapadós spray-vel permetezzük vagy egyszerűen kenjük vajjal. Öntsük a csokoládé tésztát formába. Sütjük 50 percig 180 fokon, amíg főzünk. A készség legegyszerűbb a nagyapja módszerével - egy fogpiszkálóval vagy egy mérkőzéssel ellenőrizni. Továbbra is csak megszórjuk a kész csokoládé tortát porcukorral és szolgáljuk az asztalra. Bon appetit!
Tételek: 8-10