Pite sajtos és csirke a multivark Sajt pite csirke egy kiadós pite vacsorára. Ez a jelzett pite-ra utal. A sütemények sokasága sütve sűrű. Az illatos gyógynövények a húshoz ízelítőt adnak a torta számára, és a bazsalikom sült levelei szokatlan látványt nyújtanak. Ennek a receptnek megfelelően süthet egy ilyen torta a sütőben. Csak egy sajtkakej sütési ideje gyorsabban 50-60 perc. Mindenesetre finom pite-t kapsz. Bon appetit!
összetevők:- Csirkefilé 400g
- Vaj 150 g
- Csirke tojás 4 db.
- Tejföl 200 g
- Sajt parmezán 100 g
- Búzaliszt 1 evőkanál.
- Bazsalikom lila friss 2 gallyak
- Só 3 g
- Oregano száraz 2 g
- Sütőpor 2 tk.
- Paprika édes föld 1 tk.
- 1. lépés Sajtgyártáshoz készítsünk: csirke filét, vajat, tojást, tejfölt, kemény sajtot, bazsalikomot, sót, oregánt, paprikát, sütőport, lisztet.
- 2. lépés Húzza le a papírtörölközőt, szárítsa meg. Lapos csíkokra vágjuk. Megszórjuk az oregánót.
- 3. lépés Fűtött serpenyőben 50 gramm vajat csirke sütéséhez. Sóval.
- 4. lépés: A sajt finomra süsse fel.
- 5. lépés A tojások megverték.
- 6. lépés Add hozzá 100 g lágy vajat. Beat.
- 7. lépés Adja hozzá a paprikát és a tejfölt. Győzd le a tömeget keverővel.
- 8. lépés Adagoljuk adagokban, habverővel, szétszórjuk a lisztet sütőporral.
- 9. lépés Rántott sajt hozzáadása - keverje össze a tésztát.
- 10. lépés Készítsünk egy tálat sütéshez. A csésze multivark belső falai (van egy Panasonic multivark) kenni vajjal.
- 11. lépés Helyezzen több bazsalikom levelét a tál aljára.
- 12. lépés A leveleken tegye le a kész húst.
- 13. lépés Tészta teteje.
- 14. lépés Helyezze a tálat a multivárkába. Zárja le a fedelet. Kapcsolja be a sütési módot "Sütés", állítsa be az időt 65 percre. A jel után adjon hozzá további 20 percet.
- 15. lépés A jel után kapcsolja ki a multivarkot. Nyissa ki a fedelet. A pite készen áll. Óvatosan vegye le a forró csészét. Hagyja, hogy a pite lehűljön a multivark tálába.
- 16. lépés Gőzölgő kosár segítségével egy enyhén lehűtött pite-t kapcsoljon be. Kész a pite, hogy szolgálja a vacsorát meleg vagy hideg adag.