Sózott kekszek Ha nem kedveled az édes süteményeket, a sajtkrémek csak az Ön számára. Bár kívánság szerint, és benne cukrot, és jobb - porított cukrot. Ez a süti nemcsak neked, hanem a gyermekeidnek, sőt a férjének is szívesen fogja használni az esti ételeket egy pohár sörrel. Ez kiváló választás a reggelihez, a piknikhez, valamint egy barátságos pártnak és egy snack munkához. De ha félsz a figurádért, akkor soha ne süsd meg sokat, mert ha egy sajtos tortát eszel, akkor szinte lehetetlen megállítani - akkor fel fogsz rágni őket, amíg el nem fogynak. Bár ha cukor nélkül sütjük, és nem túl sokszor, akkor miért ne kezeljük magunkat finom, ropogós és illatos süteményekkel? A sajtkrém receptjén feltüntetett kömény mellett vagy helyett a mák, a szezámmag, az apróra vágott dió, a napraforgómag, a paprika megszórhatja, és a tésztában hozzá lehet adni a szárított bazsalikomot, a provence-fűszernövényeket, az oregánót. A sütési tálcával végzett fő feladata a kész sajtkemencékkel leszúrták a sütőből, a tartósítás problémája lesz, legalábbis addig, amíg a teljes hűtésre - hajlandó kipróbálni, milyen finom illatok vannak - sok lesz.
összetevők:- Sajt kemény 150 g
- Búzaliszt 1,5 evőkanál.
- Tojás csirke 1 db.
- Vaj 120 g
- Kömény száraz 6 tk.
- Só 1 csipet
- 1. lépés A sütemények elkészítéséhez lisztet, tojást, kemény sajtot, hűtött vajat és 3-4 evőkanál köményt kell használni.
- 2. lépés Rántsa a kemény sajtot finomabbra.
- 3. lépés Kombinálja a szitált lisztet, egy csipet sót és apróra vágott hűtött vajat.
- 4. lépés Mindent átadni apró darabokká.
- 5. lépés Add hozzá sajtot és tojást.
- 6. lépés Homogén tésztát gyúrni, homogénnek és rugalmasnak kell lennie.
- 7. lépés Illessze a tésztát 2 részre, és 4-5 cm átmérőjű kolbászt képezve.
- 8. lépés Ezután dobja be a köménymagot.
- 9. lépés Mindkét üveget befedik az élelmiszer-filmbe, és 40-50 percig a hűtőszekrénybe teszik.
- 10. lépés Vágd le a kockákat 1 cm vastag süteményekbe, kb. 16-20 darabot.
- 11. lépés Fedje le a sütő tálcát pergamentpapírral és tegye ki a kekszet.
- 12. lépés Előmelegített sütőben 200 ° C-on sütjük 10-15 percig, amíg rozsdás.
- 13. lépés Cook a cookie-t a grillen.