Lush palacsinta a savanyú tejben A palacsinta tejmentes tejben készül, tojás hozzáadása nélkül. A palacsinta töltelék ugyanaz a népszerű cukkini. És használhatja a töltelék és az alma, és a banán, és más gyümölcs-zöldség. Ha sütjük töltés nélkül, akkor a fánk még nagyobb lesz. Süsse palacsintát sütéses serpenyőben vastag aljjal zárva a fedelet. Tehát ne félj egy nagy kanállal használni a tésztát. A palacsinta gőzzel pörkölhető. Nagyon tetszett ez a recept. Örömmel osztom meg veled. Próbálja ki!
összetevők:- Vaj 200 ml
- Búzaliszt 100 g
- Cukkini 100 g
- Olívaolaj 5 evőkanál. l.
- Kurkuma 1 g
- Cukrot 1 evőkanál. l.
- Soda 1 tk.
- Só 1 csipet
- 1. lépés A palacsinta elkészítéséhez öntsünk tejet (házi), lehet joghurt, cukor, só, szóda, kurkuma (ha szükséges), liszt, cukkini, olívaolaj (bármilyen növényi olajat használhat).
- 2. lépés Az edényekben keverj kefir, cukor, só, szóda, kurkuma (opcionális).
- 3. lépés Add hozzá a lisztet a kanálhoz és keverje gyorsan, hogy ne legyen csomók.
- 4. lépés A tésztában adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat - keverjük össze.
- 5. Vágjon egy cukkini squasht, vágja ki a közepét, finoman vágja le a kemény részt.
- 6. lépés Adja hozzá az apróra vágott cukkiniet a tésztába.
- 7. lépés Keverje meg a tésztát. Vastag tejföllé hasonlít.
- 8. lépés Hűtsük le a serpenyőben, zsírozza meg növényi olajjal. Tegye a tésztát egy nagy kanálba. Süsse át közepes lángon a fedél alatt.
- 9. lépés Távolítsa el a palacsintákat a papírtörölközőből. Hűtsük le. Tálaljuk cukkini vagy más cukkinivel. A palacsinta nem édes.