- Saló hússal - 300 gramm
- Rizs - 2 csésze
- Víz - 4 csésze
- Bow - 1 db
- Bolgár bors - 1/3 darab (három szín - zöld, sárga, piros)
- Fokhagyma - 4 fog
- Kömény - 3 teáskanál
- Konzervált bab - 1 db (edény)
Vágja le a húst ugyanabban a kis darabban, mint a fényképen. Ezután tegye a húst egy kényelmes edénybe, sóval, borssal. Süsse kb 5-7 percet. Ezután finoman vágja a hagymát és a borsot kockákká. Köményes magok A babot levágjuk, levágjuk a fokhagymát. Zöldségeket adnak a húsba. A bab még nem tette. Ha egy kicsit kövér, adj hozzá egy kis olajat. Minden keveréket jól és főzzük 5 percig. Add hozzá köményt. Ezután betölti a babot és a rizst a serpenyőbe. Mindent alaposan összekeverünk. a rizsnek fel kell ragadnia a gyümölcsleveket, majd vízzel kell öntenie. Főzze meg az edényt kb. 10 percig magas hő hatására. Ezután fedje le a fedelet, távolítsa el a tűz minimálisra és főzzük 20-25 percig. Megpróbáljuk. Van elég só? Hozzáadhat borsot és egyéb ízesítőket. Bon appetit!
Tételek: 4-5