- Rózsaszín lazac - 400 gramm
- Burgonya - 5 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Bow - 1 darab (vagy 2 kis)
- Zeller - 1-2 darab (szár)
- Bolgár bors - 0,5 db
- Só, bors, fűszerek - - ízlés szerint
- Friss zöldség - 1 darab (köteg)
Először elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Halat kell feldolgozni - vágja le a peremet, a fejet és a farkát. Először tegye a burgonyát a vízbe. Sóval. Amikor a burgonyát majdnem főztük, helyezzük el a többi apróra vágott zöldséget (pörkölhetjük őket - ez opcionális). Egy kész növényi húsban halat (teljes egészében!). Miután a halat főztük, levesszük és tányérra rakjuk. Kiválasztjuk a halak húsát, és visszahelyezzük a levesbe. A leves majdnem kész. Hozzáadunk egy kis növényi olajat (ha nem készítettünk sült zöldséget), apróra vágott friss fűszernövények, fűszerek. Levesünk készen áll!
Tételek: 4