Ha egy gyönyörű ünnepi desszertre van szüksége, válasszon egyet. A gyönyörű keksz bogyós gyümölcse harmonizálja a tejszín krémmel szembeni gyengédségét, és egy tortát eszik, amelyből nem lehet elszakadni.
Az összetevők
- Vaj 82,5% - 340 g
- Cukor - 430 g
- Tojás - 6 db
- Liszt - 465 g
- Sütőpor - 19 g
- Joghurt 3-5% - 200 g
- Friss bogyók - 100-150 g
- Zedra 4 citrom
Krémmel
- Krémleves sajt (Almette) - 560 g
- Vaj 82,5% - 60 g
- Berry püré - 60 g
- Cukorpor - 200 g
Az előkészítés módja
- Be kell dobni a puha vajat és a cukrot egy keverővel fehér és levegős tömegben
- Egy külön tálban egyesítsük a lisztet a sütőporral
- Az olajkeverékben hat tojást adjon meg egyenként, minden alkalommal, amikor óvatosan a tésztát kavarja
- Adjuk hozzá a tészta citrompálcát, joghurttal bogyós töltőanyaggal és félig lisztes keverékkel
- Keverjük össze alaposan a masszát, és adjunk hozzá a maradék lisztet. Adjunk hozzá friss bogyókat a tésztához (felolvasztás után fel kell venni a feleslevet, és lehetővé kell tenni számukra, hogy szitáljanak)
- Óvatosan keverjük össze a tésztát, készítsünk többféle formát, oszd meg a tésztát rajta és körülbelül negyven percig sütjük előmelegített, 165 fokos sütőben. A kukoricának jól kell haladnia
- Fordítsuk a süteményeket egy filmbe, és tegyük őket a hűtőbe az éjszakára.
- A tejszínre: egy tálban olaj, cukor, túró sajt és bogyó püré kombináljunk
- Beat minden összetevő, amíg sima.
- Vágott sütemények egy résszel, réteg krémmel, díszítik a bogyókat és a fehér csokoládét