- Darált pulyka töltelék - 500 gramm
- Édes paprika - 1 darab
- Fokhagyma - 2 fogak
- Chili paprika - 1 darab
- Szárított oregán - 1 teáskanál
- 1/2 teáskanál őrölt bors
- Fahéj - 1/4 teáskanál
- Curry por - 1/2 teáskanál
- Sáfrány vagy hagyma - 1 db
- Friss petrezselyem - 1 darab
- Só - 1 teáskanál
- Tojás - 1 db
- Breadcrumbs - 4 elem. kanál
- Sáfrány vagy hagyma - 1 darab (mártáshoz)
- Fahéj - 1/4 teáskanál (mártással)
- Szárított oregánó - 1 teáskanál (mártáshoz)
- Banán apróra vágott paradicsom - 1 darab (mártáshoz)
- Víz - 1/3 csésze (mártáshoz)
Helyezze a fűszálat egy nagy tálba, vágja le a hagymát, és helyezze egy tálba. Minél több hagyma, annál lédúsabb a húsgombóc. Adjunk hozzá apróra vágott édes paprikát Adjunk hozzá 2 vágott, fokhagymás szegfűszeg hozzá 1 apróra vágott chili borsot. Adjunk hozzá fűszereket és sót: 1/2 ts. őrölt bors, 1/2 tk. curry por, 1 tk. szárított oregano, 1/4 tsp. motoros fahéj, 1 tk. sót. Adjunk hozzá 1 pohár aprított petrezselymet és 1 nyers tojást. Adjunk hozzá 4 evőkanál. l. kenyérmorzsák Minden keverjük össze jól formálja a labdákat sütjük a serpenyőben, amíg arany színű minden oldalról. Ezután helyezze a húsgombókat hőálló edényekhez közelebb egymáshoz. Készítse elő a mártást. Vágja le a hagymát, és finoman sütjük. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomokat és fűszereket, 1/4 ts. fahéj és 1 tk. száraz oregán. Adjunk hozzá 1/3 csésze vizet, és forraljuk fel. Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Adjuk hozzá a mártást a húsgombókhoz, és főzzük 20-30 percig. Az edény készen áll. Tálaljuk az asztalra szeletelt zöldségekkel és burgonyapürével. (tésztával, rizszel vagy bármi mással is szolgálhat)
Tételek: 4-6