Ropogós ostyák

Tegyen egy tálba: 250 g liszt, 1 tojás, 10 g porcukor, 10 g vaníliacukor, 125 g krémes összetevők Összetevők: utasítás

Tegyen egy tálba: 250 g lisztet, 1 tojást, 10 g porított cukrot, 10 g vaníliacukrot, 125 g vajat, egy teáskanál sót, egy teáskanál szódát és 20 g élesztőt. Lassan gyúrja, lassan öntse a tejet. Fedjük le a tálat és tegyünk egy meleg helyre 1 óra 30 percig. Melegítsük fel a goaltartót. Adjunk hozzá 150 gramm nagy cukortartalmú kristályt a tésztához, és jól keverjük össze. Megjegyzés: a cukor kristályokat az utolsó pillanatban adják hozzá, hogy ne oldódjanak fel. Süsse meg a gofrit, amíg aranybarna.

Tételek: 12