- teljes tej - 11/2 csésze
- ecet - 2 db. kanál
- nagy tojások - 2 db (fehérjékre és sárgadinnyékre osztva)
- tojásfehér - 1 db
- liszt - 1 csésze
- tejföl - 3/4 üveg
- kukorica liszt - 2 Cikksz. kanál
- szóda - 1 teáskanál
- olvasztott vaj - 5 termék. kanál
Melegítsük fel a mosdót a maximális értékre. Keverjük össze a tejet és ecetet, hagyjuk állni 5 percig, amíg megvastagszik. Keverjük össze a sárgadinnye, a liszt, a tejföl, a kukorica liszt és a szóda. Keverje össze a tej és az ecet keverékét. Add hozzá a vajat és keverje össze, de ne habozzon. A tojásfehérje nagy sebességgel keverje össze a keverőt. Adjunk hozzá fele a tésztához, és keverjük össze. Adja hozzá a fennmaradó felét. A pohár vasat olajjal megszórjuk. Öntsön egy pohár tésztát a pohárba. Zárja le a fedelet, és finoman sütjük, amíg aranyszínű, kb. 6 percig. A kész ostyák gyorsan rázódnak, hogy elhagyják a gőzt, és szolgáljanak. Ismételje meg a fennmaradó próbát.
Tételek: 6