Rizs zabkása tökön

1. Mossa le a sütőtököltet, és egy közepes dúsítón rétegezze. A serpenyőben öntsön két pohár vizet, és helyezze be az összetevőket:

• Rizs - 1 pohár
• Tej - 1 üveg
• Tök - 400 gramm
• Vaj - ízlés szerint

utasítás

1. Mossa le a sütőtököltet, és egy közepes dúsítón rétegezze. A serpenyőben öntsön két csésze vizet, és rakott sütőtököt. Főzzük 15 percig alacsony hőtől. A sütőtök gyorsan elkészül, de ha először főzünk, akkor a húsleves telítőbb lesz, és a sütőtök burgonyapüré lesz. 2. Rizs keverés és áztatás hidegen forralt vízben 30 percig. 3. A sütemény már elkészült. Most tegye a rizst a serpenyőbe. A tököt külön forraljuk, de a zabkása nem lesz olyan telített. 4. 7-8 perc alatt a rizs elkezd gőzölni és méretét növelni. Most öntsön forralt forró tejet. Csökkentse a hőt minimálisra, és 15 percig párolja le a zabkását. 5. Néhány perc múlva, mielőtt készen áll a cukor és a vaj hozzáadása a zabkása. Keverje hozzá a zabkását. Tartson egy kicsit többet a tüzet, és távolítsa el. Hagyja fel a serpenyőt egy törülközővel, és hagyja egy ideig, hogy a zabkása beolvadjon. Az ilyen zabkását örömmel felnőttek és gyerekek is megesik. Bon appetit!

Tételek: 4