Csikorgó fóliában

Egy halat veszünk. Alaposan mossuk le, bélben és dörzsöljük le sóval és fűszerekkel. Hozzávalók :

• Roach - 1 db
• Burgonya - 4 db
• Bow - 1 db
• Citrom - 2 szelet
• Olívaolaj - 1 st. egy kanál
• Só, bors, fűszerek - - ízlés szerint
• Friss zheden - - ízlés szerint

utasítás

Egy halat veszünk. Alaposan mossuk le, bélben és dörzsöljük le sóval és fűszerekkel. Húzzuk le a burgonyát, vágjuk őket gyűrűkké, és felét fóliára adjuk. A halakat a burgonyára osztjuk, melyet hagymával és citrommal töltöttünk. Tetejére tegyünk egy másik burgonyát. Öntsük az olívaolajat és citromlével szórjuk meg. Csomagolja szorosan, és küldje el, hogy sütje a sütőben 30 percig. Ezután bontjuk ki a fóliát és kb. 10 percig sütjük a halat, hogy megkapja az étvágygerjesztő, vöröses színt. A halat egy tálra tesszük, és friss füvekkel díszítjük. Bon appetit!

Tételek: 2