- liszt - 300 gramm (a teszthez :)
- só - 1/4 csésze
- olaj - 30 milliliter
- víz - 200 ml (meleg)
- alma - 6 darab (töltelék :)
- citromhéj - 1 darab
- citromlé - 1 db
- cukor - 3/4 csésze
- fahéj - 1 teáskanál
- mazsola - 1 darab
Miután az összes összetevőt (a tésztához) összekeverjük, keverjük össze a tésztát a kezekkel néhány percig. Készítse elő és keverje össze az alma tölteléket, hagyja állni, amíg a tészta kész. Eltávolítsa a gyümölcslevet, mielőtt használná a tésztához való töltést. 1 óra múlva a tésztának szilárdnak és rugalmasnak kell lennie. Meghintjük egy kis lisztet a fedélzeten, osztjuk a tésztát 2 darabra, és dobjuk ki a vékony süteményeket. Nyújtsa kézzel a tésztát. Helyezze a tölteléket a tésztára. Kenje meg a megolvasztott vajat a tészta külső rétegeihez. Óvatosan forgassa be a rétes tölteléket. Vigye át a réteget a sütőlapra. Helyezze a tekercset a sütőbe, és körülbelül 90 percig 2 óra hosszat 350 ° F-on, vagy amíg barna. Miután megszórjuk porcukorral.
Tételek: 3-4