Bécsi sütemény

Először hígítsunk fel 1 1/2 teáskanál élesztőt (száraz) egy pohár tejben. Akkor szüksége van Hozzávalók:

• élesztő - 1,5 teáskanál
• liszt - 3 csésze
• cukrot - 1 teáskanál
• tojás - 1 db

utasítás

Először hígítsunk fel 1 1/2 teáskanál élesztőt (száraz) egy pohár tejben. Ezután hozzá kell adni fél teáskanál sót, 1 tojást és 1 teáskanál cukrot. Adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk meg a tésztát a kezünkkel. Rendkívül lágynak kell lennie, és nem szabad ragaszkodnia a kezéhez. Ez a tészta alkalmas különböző "levegő" pékek, tekercsek sütésére. A bécsi tesztből is csodálatos Khachapuri-t készíthetsz.

Tételek: 1