Pizza "Négy sajt"

Pizza "Négy sajt" A jó pizza egyik fő összetevője természetesen a sajt. A pizzákban előforduló sajtok eltérőek lehetnek, és azok számára, akik jól ismerik a sajtfajtákat, létrejön egy "négy sajt" pizza. "Négy sajt" - az egyik leginkább "olasz" pizza. A névből már világos, hogy melyik fő összetevők: "Mozzarella" krémes ízű, illatos "Emmental", fűszeres "Dor-Blue" és sajtok klasszikusa - "Parmezán". Mindegyikük kiegészíti az általános ízesítő csokrot, és szerves része a "Négy Sajt" nevű remekműnek. Általában a pizzán részt vevő sajtok eltérőek lehetnek, de nem azonosak az ízekkel, árnyékot kell képezniük, de ne feledjük, négynek kell lennie. És mégis, mindegy, a pizza fő összetevője - a képzeleted. Csak egy kicsit eltér a recept, akkor kap egy teljesen új és érintetlen íz.

Pizza "Négy sajt" A jó pizza egyik fő összetevője természetesen a sajt. A pizzákban előforduló sajtok eltérőek lehetnek, és azok számára, akik jól ismerik a sajtfajtákat, létrejön egy "négy sajt" pizza. "Négy sajt" - az egyik leginkább "olasz" pizza. A névből már világos, hogy melyik fő összetevők: "Mozzarella" krémes ízű, illatos "Emmental", fűszeres "Dor-Blue" és sajtok klasszikusa - "Parmezán". Mindegyikük kiegészíti az általános ízesítő csokrot, és szerves része a "Négy Sajt" nevű remekműnek. Általában a pizzán részt vevő sajtok eltérőek lehetnek, de nem azonosak az ízekkel, árnyékot kell képezniük, de ne feledjük, négynek kell lennie. És mégis, mindegy, a pizza fő összetevője - a képzeleted. Csak egy kicsit eltér a recept, akkor kap egy teljesen új és érintetlen íz.

összetevők:

• Búzaliszt 1 evőkanál.
• Víz 90 ml
• Száraz élesztő 1 tk.
• Honey 10g
• Só 1 csipet
• Olívaolaj 1 evőkanál. l.
• Mozzarella sajt 100 g
• Sajt parmezán 100 g
• Sajt lágy formában 100 g
• Sajt Emmental 100 g
• Olívaolaj 2 evőkanál. l.
• Az olasz gyógynövények keveréke 1 tk.

utasítás

• 1. lépés Készítse elő a pizza tésztáját. Szükséged lesz: liszt, meleg víz, méz, száraz élesztő, só.
• 2. lépés Keverje össze az összes összetevőt, amíg sima, tésztát nem ad.
• 3. lépés Helyezze el a tésztát formába (28 cm-es alakom van). És készítsd el a tölteléket.
• 4. lépés A töltéshez vegye be az Emmental sajtot, Mozzarella sajtot, Dor-Blue lágy sajtot, Parmezán sajtot, olívaolajat és olasz gyógynövények keverékét.
• 5. lépés A kemény sajtok nagyméretű rácsot kapnak. Ementáli.
• 6. lépés: Dor-Blue jobban megtartja a fagyasztót, mielőtt dörzsölni kezd.
• 7. lépés A parmezán egy durva reszelőt is rácsozik.
• 8. lépés Vágjuk a mozzarélt kb. 0,5 cm vastagságú darabokra.
• 9. lépés Keverje össze az olívaolajat és 1 tk. lejtős olasz gyógynövényekkel.
• 10. lépés Kenje meg a kapott vajat a formában.
• 11. lépés Indítsa el a töltet elterjesztését. Először a mozzarella sajtot.
• 12. lépés Következő Emmental, Dor Blues és Parmesan.
• 13. lépés Sütjük előmelegített 200 sütőben 18-20 percig.