- Vaj - 80 gramm
- Rövidkenyér sütemény - 300 gramm
- Tojássárgája - 3 db
- Sűrített tej - 400 ml
- Lemon - 1/3 rész
Vesszük a cookie-kat, tedd egy zacskóba, és összezúzzuk a nem túl nagy morzsák állapotába. Az apróra vágott süteményekben adjunk finomra vágott hideg vajat. Mindent alaposan összekeverünk. A sütőedényben terjedt el a kapott tömeg. A széleken az oldalakat alkotjuk, a tésztát egyenletesen osztják szét a penészen. Helyezze a formát a sütőbe, és 15 percig 180 fokon süssük. Most foglalkozzunk a töltelékkel. Egy keverő segítségével pörköljön a tojássárgákra, majd hozzáadja a sűrített tejet, és újra megverni. Adjunk hozzá egy kis citromlevet a keverékhez. Kiveszük a formát a sütőből, öntsük rá a töltést. Tegye vissza a tortát a sütőbe, és 10-12 percig 180 ° C-on süssük. Finom pite sűrített tej készen áll :)
Tételek: 3-4