- egy bank sűrített tej - 1 db
- tojás - 2 db
- liszt - 1 üveg
- szóda, hidratált ecet - 1 teáskanál
- folyadék lekvár, tejföl cukorral vagy joghurttal - ízlés szerint (a cukor impregnálásához)
- vaj - 200 gramm (díszítő krém)
- sűrített tej (főtt vagy fel nem égő) - 8-10 Cikksz. kanál (díszítő krém)
A sűrített tejből készült torta tökéletes otthoni teát fogyaszt. Könnyű elkészíteni és nem igényel sok összetevőt. Elkészítés: Beat sűrített tej és tojás tálban. Adja hozzá szitált lisztet és ecetszárított szódát. A készen álló tészta konzisztenciára hasonlít a tejföl. Illessze a sütő tálcát pergamentpapírral. Kenje meg a papírt növényi olajjal. Öntsük a tésztát egy sütő tálcára és simítsuk le. Sütjük a süteményt előmelegített sütőben 15-20 percig, amíg a torta fel nem emelkedik. Kissé hűtsük le a süteményt, és vágjuk le néhány süteményt. Minden egyes süteményt folyékony elakadással kenje meg, tejföllel cukorral vagy joghurtgal. Impregnált írás. A tejszín előkészítéséhez keverjük össze a keverőt lágy vajjal, amíg a krémes konzisztencia nem lesz. Fokozatosan öntsük le a sűrített tejet egy vékony csepegtetőn, növeljük a keverő sebességét és folytassuk a habveréshez, amíg simák. A cukrászzsák használatával díszítse a tortát egy előkészített krémmel.
Tételek: 8