- Liszt sütéshez - 1 3/4 csésze (a felső réteghez :)
- Földi fahéj - 1 1/4 teáskanál
- Asztali só - 1/8 teáskanál
- Olaj - 8 db. kanál (olvadék és előmelegítés)
- Sötét barna cukor - 1/3 csésze
- Cukor homok - 1/3 Üveg
- Nagy tojás - 1 db (az alapokhoz :)
- Társa - 1 db
- Szódabikarbóna - 1/4 teáskanál
- Asztali só - 1/4 teáskanál
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
- Cukor homok - 1/2 csésze (+ 2 evőkanál)
- Író - 1/3 üveg
- Liszt sütéshez - 1 1/4 csésze
- Vaj - 6 Ábra. kanál (6 egyenlő részre osztva)
- Cukorpor porításhoz - - Ízléshez
Kezdjük a felső réteggel. Egy közepes méretű tálban adjunk hozzá olvasztott vajat, fahéjat, sót és cukrot. Alaposan keverje össze mindent. Jobb a spatulát használni, nem a korallát használni. A keverés után valami tészta lesz. Hagyja 15 percig hűlni. Ez idő alatt megteheti a főzést. Kapcsolja be a sütőt 160 ° C-on. Ezután előkészítse a sütőedényt (mély). Kenje meg sütőolajjal, és helyezze a fóliát vagy pergamenet az ábrán látható módon. Elkezdtük felkészíteni az alapokat. Vegyünk egy mély tálat, és adjunk hozzá cukrot, lisztet, sót és szódabikarbót. Mindent jól keverjen össze, győződjön meg róla, hogy minden száraz összetevő kombinálva van. Folyamatosan keverjük, adjunk hozzá fokozatosan 6 szelet olajat, egyenként. Keverjük össze, rendben van, ha kis olajozott borsó van. Add hozzá vanília, író, tojás és tojássárgája és mindent egy nagy keverővel kevergetve. Beat, amíg a tészta könnyű és szellős. Ezután öntsük a tésztát egy sütő tálcára és egyenletesen eloszlatjuk az egész felületen. Ezután a kezeid nagyon óvatosan lementek, már lehűltek a felső rétegben. Készítsen kaotikus és szabálytalan alakú mintát, de terjedjen át az alap teljes felületén. Helyezze a sütőlapot a sütőbe sütve, és süssük 40 percig. Ezután távolítsa el a sütőből, hagyja lehűlni 30 percig. Ezután vegye ki a tortából a penészt a pergamenpapírral, és vigye az edénybe. A tortát készen kell vágni és kiszolgálni. Bon appetit.
Tételek: 9