Pecan nut: haszon, ártalom, receptek

A pekándiót az USA délkeleti részén, a Krímben, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban osztják szét. A fa elérheti a 40 méter magas. A gyümölcs csak akkor érlelődik, ha kedvező feltételeket teremtenek hozzá - forró nyár magas páratartalmú. A diótermesztés csak a déli éghajlat feltételei mellett lehetséges. A csemetei szaküzletekben vásárolhatók. A gyümölcs színe barna, különböző árnyalatú. Gyakran előfordul, hogy a belső és háztartási termékekhez hasonló palettákat készít. Például a laminátum színét gyakran hasonló színekben találják meg.

A pekándió belső összetétele eltér a görögtől, mivel gyakorlatilag nincsenek partíciói. Ez az előny garantálja a mag megőrzését, soha nem féreg. Ezenkívül a maghéj nem rancid, ami gyakran megfigyelhető a dióban. A pekándió nagyon tápláló termék. 100 g-nál körülbelül 3 455 kcal van. A zsírtartalom több mint 70%. Hosszú ideig kielégíti az éhséget és táplálja a szervezetet vitaminokkal és mikrocellákkal. Az anya előnye gazdag összetételében rejlik.

E vitamin, csersav, kalcium, magnézium, foszfor és nátrium forrása. Ezen kívül az anya antioxidáns hatással bír, megvédi a bőr öregedését, megakadályozza a rák kialakulását és csökkenti a koleszterinszintet. Az aminosavak jelenlétében a pekándió hasonló az indiai dióhoz.

A pekándióolaj gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Nagyon kellemes és kissé hasonlít az olajbogyóra. Használható beltéri és kültéri használatra is. Gyakran használják a kozmetikában a bőrproblémák megoldására: égési sérülések, gombás fertőzések, zúzódások, pattanások.

A károsító anyák különböző étkezési zavarokat okozó embereket okozhatnak. Ennek oka a magas zsírtartalom. Nem ajánlott étkezésenként több mint 100 grammot enni.

A pekándió íze emlékeztet a csokoládé vanília jegyzeteire. Gyakran nevezik csokoládé anyának és a desszertek hozzáadására használják. Ma két finom ételeket készítünk: a kenyeret és a pekándiót. A már elkészített ételeket tartalmazó képek étvágyat és vágyat kínálnak arra, hogy gyorsan elkészítsék a finom ételeket!

1. receptszám. Kenyér pekándióval

Egy ilyen illatos és szokatlan kenyér biztosan nagyra értékeli a szeretteit. A csodálatos illata nem hagy el közömböset!

Szükséges összetevők:

• meleg víz - 1/2 csésze
• tej - 1/2 csésze
• Whipped egg - 1 db.
• Vaj - 40 g
• tejpor - 1 evőkanál. l.
• cukor - 1/3 csésze
• só - 1 tk.
• narancshéj - 1 evőkanál. l.
• kenyérliszt - 3 pohár
• száraz élesztő - 7 g
• pekándió - 1/3 csésze
• szárított áfonya - 1/3 csésze

Az előkészítés módja:

1. vizet öntünk a kenyérbe, a szokásos és szárított tejet, tojást, olajat, cukrot, lisztet, lisztet, élesztőt és sót;
2. Várja meg a tétel végét a hangjelzéssel. Ezután adjunk hozzá áfonyát és apróra vágott dióféléket. Sütjük "Fő" üzemmódban.
3. Annak érdekében, hogy a kenyér ne ragadósodjon meg, hagyja kihűlni a vágás előtt. A termékek mennyiségét 1000 g-ra számítjuk.

Receptszám 2. Torta diófélékkel

A tészta kíméletes és illatos lesz. Az ilyen sütés vonzó lesz a felnőtteknek és a gyermekeknek!

Szükséges összetevők:

• liszt - 1 üveg
• tejföl 150 g
• Vaj - 225 g
• szóda szitált - 0,5 ts.
• tojás - 3 db
• cukor és kukoricaszirup - 0,5 csésze
• só - 0,5 ts.
• vanília esszenciája - 1 tk.
• diófélék - 200 g

Az előkészítés módja:

1. keverje össze a tésztát. Keverjük össze a lisztet, a tejfölöt, a lágy olajat (150 g) és a szódát. Egyenesen rakja le és oszd ki egyenletesen;
2. Töltsd le a pite-t. Habverő, cukor, kukorica szirup. Miután a cukor feloldódott, adjuk hozzá a maradék olajat, sót és vanília kivonatot. Ezután öntsük a vágást (nem túl finom) a dióféléket, és keverjük össze. Öntsük a szerszámba a vizsgálattal;
3. sütjük 170 ° C hőmérsékleten kb. 40-45 percig.

A hűtést követően jobbra vágja a tortát. Felülről díszíthetsz anyacsavarokkal.

Használja a csodálatos diétás diót a mindennapi étrendben - és az életét ízlésesebbé és egészségesebbé teheti.