Ha ugyanazt a teaszeretet tartja sokáig, akkor nem kell diverzifikálni a tea ismereteit. Finom, forró, erős tea - az ital elképesztő, tulajdonságai felbecsülhetetlenek, és a tea készítésének módjai szélesek és sokoldalúak. Íme néhány példa a teázáshoz.
Kínai tea készítésének módja.
A kínai tea elkészítéséhez különleges bögrét kell a sörfőzésre. A kínaiak ezt hívják gaiwannak. Ez a bögre egy kis korsó, amely meredeken felfelé nyúlik, és egy kis fedővel záródik. Anyacsavar hiányában használjon tejporos fedelét. Az elkészítés módja a következő: egy edényben 5 g teát öntsünk és azonnal meleg vízzel töltjük fel 2/3-ra. A teát 3 percen keresztül ragasztják, majd a hayvani-ból zárt fedéllel öntik ki, hogy megakadályozzák a teafogyasztásnak a csészébe való felszabadulását. A tea készen áll a használatra. A kínai tea sajtolásának módja szerint ilyen típusú tea, mint a jázmin, a zöld leveles, a juanin nagy levél. Az ilyen teák erős, fanyar és emlékezetes aromájú és íze van. A kínai tea cukor, tej vagy krém hozzáadása nélkül inni forró.
Angol módja a tea készítésének.
A teáskannát előzetesen előre kell melegíteni, majd egy száraz kemencében a teát 1 órás kiszámítással ki kell önteni. a tea egy csésze vizet. A tejet azonnal forraljuk vízzel, és 5 percig hagyjuk sütni. Ez alatt az idő alatt fel kell melegíteni a poharakat, ha forró vízzel öblítik őket, mivel egy hideg pohár megöli a teát. Fűtött csészékben öntsünk 2-3 fokot. l. meleg tejet, majd öntsük a teát. Az angol tea levél alkalmas tea típusú, mint az indiai és lipton, ezek a fajták puha és gazdag ízű. Az anyanyelvű teát csak teával itallalják, és az angol tea-szertartásokat szigorúan előírt időpontban tartják: 13 óra (ebédidő) és 17 órakor (tea idő).
Indiai módja a tea készítésének.
A teáskannát 2 órás számítással teázzuk. egy csésze vizet. Forraljuk fel a forró vizet, és hagyjuk 5 percig forralni. Az ilyen tea forró és hideg lehet. A hideg tea az alábbiak szerint készül: egy harmadnyi jéggel töltött üveget hűs teával töltöttünk, cukrot és citrom szeleteket adtunk hozzá. Alkalmas ehhez a tea teáskávéhoz: Dargering, melynek mézes aromája és dél-indiai fajtái vannak. Az indiai teát részegen cukor, citrom vagy tej hozzáadásával inni.
Grúz tea készítésének módja.
A száraz teáskannát előmelegítik 100 fokban forró levegő vagy gőz alatt. Öntsünk teát egy 1,5 órás számítással. l. egy csésze vizet, azonnal öntsük forró vízzel. a főzéshez ezt a módszert erős teássziszeg jellemzi, amikor sört, és a rózsaszín levél illatát kész tea készítés közben. Megfelelő típusú tea: grúz, melyet az íz és az aroma lágysága és sokoldalúsága különböztet meg. Használhatja ezt a teát cukorral, tejjel, krémmel.
Japán módja a tea készítéséhez.
A japán módon magában foglalja a zöld teát, amely tonik hatással van a szervezetre, eltávolítja a toxinokat. A zöld tea a habarcsban porba kerül. Ezután öntsön egy jól felmelegített vízforralóba, 1 óra számítással. l. teát 200 ml vízhez. A teát forró vízzel öntik és 3 percig ragaszkodnak hozzá. Használat cukor nélkül.
Ezen vagy más teafajták kiválasztásakor fontos tudni a fő különbségeket. Például az indiai fajtáknak erős, gazdag, fanyar íz és aroma van. A kínai fajták sokszínűek és sokszínűek az ízek árnyalataiban, amelyeket a bársonyosság különböztet meg. A grúz teátípusok erős és egyenletes ízűek, másoktól eltérően, egy adott utóízzel. A kenyai tea általában enyhén durva ízű és aromájú, valamint szinte fekete színű, amikor főzött. A Krasnodar teafajták illatosak és puhaak. Az angol tea-fajták a mai napig a legjobbak, az angol teát igazi ínyencek és teájuk ismerik. Kifejezett ízű tea, amely ideális a tej és a cukor használatára.