- Petrezselyem - 20 gramm
- Fokhagymás mártással - 20 ml
- Dill - 20 gramm
- Francia mártással - 20 ml
- Olasz mártással - 20 ml
- Cilantro - 20 gramm
- Hagyma - 2 db
- Káposzta - 1,3 kilogramm
- Savanyú krém - 200 gramm
- Sárgarépa - 200 gramm
- Sertéshústermék - 500 gramm
- Darált marhahús - 500 gramm
1. Egy serpenyőben, növényi olajjal megsütjük a tölteléket, a darált húst jobban használjuk főzött otthon, de a jelenlegi hiánya miatt használhatja a vásárolt. 2. Mossa ki a sárgarépát, tiszta és vágott hagymával. Kenje egy kis serpenyőben egy serpenyőben, és adj hozzá sárgarépát és hagymát hozzá. 3. Készítsük elő a káposztát, vágjuk apró kockákká. A darálatban hozzáadjuk a vágott káposztát, és egy kicsit sütjük. 4. Mindent mély edényekbe vagy bográcsba rakunk, itt kioltjuk a tányérunkat. 5. Készítsünk mártást. Keverjük össze a tejföllel, némított francia, olasz és fokhagymás mártással. 6. A káposztában adjuk hozzá a szószot, majd adjuk hozzá a fűszereket. Az ízlés szerint hozzáadott só és fűszerek. Kb. Tizenöt percet eloltunk. Tálalva forró, hozzáadhat zöldeket.
Tételek: 6