Kukorica krokett sajtokkal és zöldségekkel Minden nap kisütést biztosít. Egyszerű előkészítés, nagyon tápláló és ropogós, tökéletesen kombinálva a kiégett vagy párolt zöldségekkel és salátákkal. Ha szeretné, hozzáadhat zöld paprikát, tökéletesen gondoskodik az edény ízesítő ékszereiről, de anélkül, hogy ez az étel emlékeztetne a kukorica ízére, krémsajtra.
összetevők:- Kukoricadara 200 g
- Víz 2 evőkanál.
- Só 1 tk.
- Földi koriander 3 g
- Fekete paprika por 2 g
- Petrezselyem friss 1 csomó
- Sajt kemény 150 g
- Sárgarépa 1 db.
- Búzaliszt 3 evőkanál. l.
- Rozsdafélék 100 g
- Grillezett olaj 100 g
- 1. lépés A krokett elkészítéséhez kukorica, liszt, mangó, vaj, sajt, petrezselyem, sárgarépa, víz, só és fűszerek szükségesek.
- 2. lépés Öntsön 2 csésze forró vizet a kukoricára, és hagyja állni 1 órán át.
- 3. lépés Grillezni sárgarépát és sajtot, zöldre vágva.
- 4. lépés Keverje össze a sárgarépát, a sajtot, a zöldeket, a sót és adj hozzá fűszereket.
- 5. Lépés Adja hozzá a lisztet, hogy megkapja a tapadást és keverje alaposan.
- 6. lépés Nedvesítse meg a kezét vízzel, és kerek kroketteket csináljon a mangával.
- 7. lépés Mindkét oldalán süsse meg, amíg aranyba nem kerül egy jól felmelegített serpenyőbe vajjal. Vagy mélyen sütjük.
- 8. lépés Zöldséggel tálaljuk.