- Liszt - 1 3/4 Üveg
- Cukor - 3/4 üveg
- Barna cukor - 1/2 csésze
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Gyömbér friss 5 cm - 1 db
- Tejföl - 2/3 üveg
- Növényi olaj - 1/2 csésze
- Honey - 1 st. egy kanál
- Tojás - 2 db
- Alma (apróra vágva) - 1 1/2 csésze
Egy darab gyömbér (kb. 5 cm hosszú) tiszta és dörzsölve finomabb dörzsölésre. Tegye a reszelt gyömbért egy serpenyőbe, adjunk hozzá 1/4 csésze cukrot és ugyanolyan mennyiségű vizet. Forraljuk fel a keveréket, majd főzzük még 3 percig. Forró gyömbérszirup szűrővel hagyjuk kihűlni. Egy tálban, szitáljon lisztet, add hozzá a maradék cukrot (normál és barna) és a sütőport. Egy másik tartályban keverjük mindaddig, amíg simán tejföl, tojás, növényi olaj, gyömbér szirup (nem csak - 3-4 evőkanálnyi) és a méz. Az almákat levesszük le a magokról és a héjat, kb. 0,5 cm-es kockákra vágjuk, keverjük össze a száraz lisztet és a folyékony tejfölöt, gyorsan keverjük össze. Az almát a tésztába keverjük, rövid ideig keverjük. Készítjük a formát a sütés cupcakes, behelyezni benne papír formák, amelyek kitöltik a vizsgálatot körülbelül 3/4. A tetején egy csésze barna csésze. Süssük 20-25 percig 200 fokon. A kész muffinok először hűvösek a formában, majd óvatosan vegye ki és hűtsük le a rácsot. Kösz, hurr, hurrá! A muffinok készen állnak :)
Tételek: 12