Paradicsomos fokhagymás mártással

A paradicsom és a fokhagymakrém receptje: 1. Használhat friss paradicsomot főzéshez Hozzávalók:

• Piros hagyma - 1 db (lehet szokványos)
• Növényi olaj - 3 teáskanál (jobb - oliva)
• Fokhagyma - 2 fogak
• Aprított paradicsom - 800 gramm
• Paradicsom püré - 3 teáskanál
• Cukor - 2 teáskanál
• Friss bazsalikom levelek - 4 db

utasítás

A paradicsom és a fokhagyma paszta receptje: 1. Friss paradicsomot vagy paradicsomot használhat a konzervdobozban főzéshez. A bankban már megtisztítják őket. Friss paradicsom használatakor forrós vízzel, hámozott és kiválasztott csigákkal kell önteni őket. Majd finoman vágja le. 2. Szóval, először tiszta és vágja a hagymát apró kockákká. Azt tanácsolom, hogy használja a piros, mert ez inkább gyengéd és édes. De a hagyományos fehér hagyma is alkalmas. Hűtsük le a serpenyőt, öntsük az olajat, és megsimogatjuk a hagymát egy kis tűzön, amíg puha. 3. Ezután hozzáadja a fokhagymát a sajtón át a hagymán. Sütés közben keverjük még egy percig. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, a paradicsompürét és a cukrot. Keverjük össze és süssük 15 percig. A végén a friss bazsalikom könnyedén elhagyja a tálat. Keverj össze mindent. Kész! A paradicsomos fokhagymás mártással mindenféle tészta, húsételek, levesek, tenger gyümölcsei, párolás. Természetesen friss paradicsomokkal a mártás sokkal finomabb lesz. Az élesített rajongók több fokhagymát vagy friss chilit adhatnak hozzá. A mártást a hűtőszekrényben, zárt tartályban lehet tárolni, ha ilyen igény van. Bon appetit!

Tételek: 15