Csirke cukkini mártással

Kezdetben a cukkiniet félgyűrűkké vágjuk. Finoman vágja a fokhagymát. Egy serpenyőben melegít Hozzávalók:

• Csirkemell (filé) - 4 db
• Tsukini - 2 db
• Fokhagyma - 4 fog
• Olívaolaj - 3 termék. kanál
• Só, fekete bors - - ízlés szerint

utasítás

Kezdetben a cukkiniet félgyűrűkké vágjuk. Finoman vágja a fokhagymát. A serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat. Egy percig fűszeres fokhagymát használjunk közepes lángon, majd adjunk hozzá cukkiniet és megsütjük még 3 percig. Ezután öntsük a zöldségeket két pohár forró vízzel, forraljuk fel a vizet, csökkentjük a hőt és további 4 percig főzzük. A zöldségek felét a keverő táljába öntik a húslevesével, és homogenitásra szétszedik. A kapott masszát a fennmaradó zöldségekbe öntik, vegyes - és minden, cukkini mártással kész. Csirkemellfilé olívaolajban. Körülbelül 4-5 perc mindkét oldalon - akkor a hús készen lesz, de nem túlzottan. Hajtsa a pörkölt csirkemellet a tányérra, és öntsön rá a cukkini mártással. Az étel készen áll :)

Tételek: 3-4