- tojásfehérje - 6 darab
- só - 1 csipetnyi
- ecet - 1 1/2 teáskanál
- cukor - 2 csésze
- vanília kivonat - 1 1/2 csésze
- cukrozatlan kókuszdió - 1/2 csésze
- Édesített tejszínhab - 2 csésze
- friss szamóca, apróra vágva - 1 üveg
- kiwi, hántolt, félig vágva, aprítva - 2 darab
- Friss őszibarack hámozott, szeletelve és szeletelve - 1 db
- friss áfonya - 2 db
1. Melegítse elő a sütőt 220 fokkal. Csökkentse a hőmérsékletet 150-re, amikor a tortát a sütőbe helyezi. Fedjük le az üveg kerek tányért pergamenpapírral. 2. Kombinálja a tojásfehérjét és a sót egy nagy tálban. Beat elektromos keverővel. Megszórjuk a cukrot 1 evőkanál. Add hozzá a vaníliát és az ecetet, a kókuszdarabokat. Egyenletesen felkészített üvegtálat. 3. Tegye be a sütőbe, és azonnal engedje le a hőmérsékletet 150 fokra. Sütjük 40-50 percig. Kapcsolja ki a tüzet. Hagyja, hogy a torta a kemencében álljon - lehűlni fog. Akkor nagylelkűen öntsük a tortát édesített tejszínhabbal. Gyönyörűen terítse szamóca, kivi, őszibarack és áfonya. Az egészségre!)
Tételek: 12