- Bow - 1 db
- Olívaolaj - 2 db. kanál
- Paradicsom - 2 db
- Piros chili paprika - 1 darab
- Fokhagyma - 4 fog
- Garnélarák - 500 gramm
- Kemény sajt - 100 gramm
- Citrom, gyümölcslé - 1/2 rész
- Só és bors - ízlés szerint
1. Ha vásárolt fagyasztott főtt garnéla, akkor csak leolvasztani. Ha friss garnéla van, forraljuk fel a vizet, és forró vízben 2 percig dobjuk a garnitúrákat. Ezután tisztítsa meg őket. De egy árnyalat, hagyja a végén egy kis farkát, amint a képen látható. A garnéla héja különleges ízű garnélarákot ad. 2. Kapcsolja be előre a sütőt, hogy 180 fokos legyen. Hámozzon hagymát és fokhagymát. Finom leves hagymát. Az éles borson vágjuk le a farokot és távolítsuk el a magokat. Vágja darabokra. Paradicsommal, hámozással és darabokra vágva. Minden főzött zöldséget, kivéve a hagymát, tegyen egy turmixgépbe és vágja fel a püré állapotot. 3. Hűtsük le az olívaolajat egy serpenyőben. Süssük hagymát, amíg átlátszó, és adjunk hozzá a garnélarák és a paradicsomszósz. Adjunk hozzá sót, borsot és citromlevet a serpenyőbe, és jól keverjük össze. Mindent együtt, legfeljebb 2 percig pároljuk. 4. Készítse elő a fazékokat előre. Sajtrács közepes résszel. Garnélarák mellett a szósz terjedt a cserepes, és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Ne takarja le az edényeket fedéllel. Tegye a sütőt 20 percig a sütőbe, és az asztalon tálaljuk. A leginkább étvágygerjesztő étkezés.
Tételek: 3-4