A paradicsomlé gyümölcshúsának beszerzése Sajnálatos módon most nagyon nehéz megtalálni a természetes gyümölcslevet a boltban. Még akkor is, ha a címke büszkén díszíti a feliratot, meggyőzve arról, hogy belül - száz százalékos lé, ezt nem mindig hiszed. És mindenféle konzerválószerek, ízfokozók és ízek nem adnak hozzáadott értéket az ilyen "visszaállított" italokhoz. Az egyetlen módja annak, hogy fedezze le a gyümölcslé a saját, vagy vásárolt megbízható szállítók gyümölcsök és zöldségek. A legolcsóbb dolog az, hogy kap egy darab paradicsomlé, mert a szezonban a paradicsom ... igen, szinte semmit. Sok kerti kertész és a zöldségkert tulajdonosai néha elvetik őket semmiért, ha csak nem vesztettek el. Használja a pillanatot, és a következő hétvégén tervezik felkészülni a téli paradicsomlé, igen többet. Ez az ital az egyik leghasznosabb. Mind tiszta formában, mind más gyümölcs- és zöldséglevekkel - tökött, almával, citrommal keverhető el. Ez a "koktél" nemcsak nagyon finom, de hihetetlenül hasznos is. By the way, a tudósok megtudták, hogy a paradicsomlé tartalmaz egy különleges anyagot, amely képes egy személy felszabadítani, felejtsd el a merevséget. Ezért romantikus vacsora tervezésekor ne felejtse el tölteni a szemüveget ezzel a csodálatos itallal.
összetevők:- Paradicsom 2000 g
- 1. lépés A paradicsomlé elkészítéséhez tegyünk érett paradicsomot. A paradicsom mennyisége teljesen önkényes, megközelítőleg 1,5 kg paradicsomból egy liter gyümölcslevet kapnak.
- 2. lépés Mossa meg a paradicsomot, és vágjon 2-4 darabra, távolítsa el a szárat.
- 3. lépés Húzza át a vágott paradicsomot egy gyümölcscentrifuga vagy egy húsdaráló segítségével egy fúvókával, amely nem köti a héjat és a magokat.
- 4. lépés Öntsük az eredményül kapott lé egy serpenyőbe, és főzzük 30 percig forralás után, alkalmanként megkeverve.
- 5. lépés Az elkészített gyümölcslevet öntsük dobozokba, amelyeket előzőleg pároltunk, és steril tartókkal feltekercseltük.